Uma dica para turbinar a sua alimentação e como consequência a sua saúde é a combinação dos alimentos, muito conhecida como SINERGIA DOS ALIMENTOS. Essa sinergia pode dar um boost na maneira como você absorve certos nutrientes.
Algumas combinações são especiais e podem melhorar a absorção de um nutriente de um certo alimento quando ele é ingerido com outro específico.
Preste atenção nessas dicas:
*Limão + Couve a famosa combinação do suco verde! A Vitamina C do limao melhora a absorção do ferro da couve.
*Tomate + brócolis o licopeno (super antioxidante do tomate) melhora a absorção do sulforafano (super antioxidante também) do brócolis e ambos previnem alguns tipos importantes de câncer.
*Limão + chá verde
o limão aumenta em 7 vezes o poder das catequinhas antioxidantes presentes no chá verde
*Abacate + tomate
a gordura do abacate melhora a absorção do licopeno do tomate pelo organismo
*Arroz + feijão
combinação famosa, complete em aminoácidos, o casamento perfeito.
Então chega de contar calorias! Pense na qualidade do que ingere e como e quando está ingerindo!
