Depois de desintoxicar o organismo por completo através de protocolos de desintoxicação (recomendo que se faça um protocolo de 7 ou 14 dias dias pelo menos a cada 6 meses), é interessante ter um dia a dia mais detox! Como? Confira as dicas à seguir:
1) ALIMENTOS VEGETAIS: Coma pelo menos 7 porções de frutas e vegetais coloridos diariamente. Alimentos vegetais são ricos em antioxidantes e nutrientes antiinflamatórios, que podem proteger contra estressores químicos.
2) MINERAIS: Coma alimentos ricos em minerais (cálcio, magnésio, ferro, selênio) ou com a ajuda de um profissional de saúde, tome um suplemento mineral de qualidade. Minerais essenciais e metais pesados competem uns com os outros. Pesquisadores sugerem que quando os minerais essenciais estão em níveis adequados no corpo, há menos absorção de metais tóxicos.
3) ANTIOXIDANTES: Coma plantas contendo compostos polifenólicos (framboesa, mirtilo, morango, uva, etc.) por sua capacidade de proteger o material genético da radiação ionizante.
4) BRÓCOLIS: Adicione sementes de mostarda ao brócolis cozido para aumentar a formação de um dos principais compostos de desintoxicação de vegetais crucíferos, o sulforafano.
5) COENTRO: Cozinhe o coentro em vez de comê-lo cru para otimizar sua capacidade de se ligar a toxinas.
6) ESPECIARIAS: Use especiarias, especialmente açafrão e alecrim, quando cozinhar para compensar a formação de compostos insalubres (por exemplo, aminas heterocíclicas) que se formam com o calor.
7) MEL: Escolha mel orgânico, para ajudar a reduzir danos no DNA causados por pesticidas.
8) VERDES: Coma verduras ricas em clorofila para elas se ligares às toxinas.
9) COZIMENTO: Use métodos de cozimento lento, baixo e úmido em vez de métodos de calor seco para diminuir a formação de compostos inflamatórios.
10) RECIPIENTES: Evite latas e plásticos e substitua com recipientes de vidro sempre que possível.
11) VITAMINA C: Fale com seu médico se você precisa de um suplemento de vitamina C. A vitamina C pode ajudar a reduzir os níveis de poluentes orgânicos persistentes e tamponar o organismo contra o estresse oxidativo causado por toxinas, além de reforçar a glutationa, muito importante no processo de desintoxicação.
Escrito por Dra.Daniela Cyrulin
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