Os benefícios de saúde mais impressionantes do café incluem sua capacidade de melhorar a cognição, ajudar na perda de peso, aumentar a energia, reduzir as chances de diabetes, maximizar os esforços de condicionamento físico e aumentar a proteção do fígado. Também ajuda a otimizar o metabolismo, prevenir certos tipos de câncer e proteger o sistema cardiovascular contra danos.
Os grãos de café têm nutrientes importantes, como as vitaminas da família B, incluindo riboflavina, ácido pantotênico e niacina, além de outros nutrientes como potássio, manganês e magnésio. Talvez o mais importante, eles contêm antioxidantes e cafeína, que têm uma ampla gama de benefícios para a saúde quando consumidos com moderação e em momentos certos durante o dia.
Aumenta a energia:
A cafeína no café age como um estimulante e instantaneamente aumenta seus níveis de energia. Bloqueia os neurotransmissores inibitórios no cérebro, que é, na verdade, a razão por trás desse efeito estimulante.
Melhora a cognição:
É amplamente sabido que o café ajuda a aguçar seu foco mental e aumentar a concentração, estimulando o cérebro com cafeína. Embora isso às vezes possa resultar em um colapso mental se consumido em demasia, um processo regular de ingestão demonstrou proteger a saúde cognitiva e prevenir a degradação mental à medida que envelhecemos.
Alzheimer e demência:
Estudos demonstraram que pessoas idosas que consomem café regular e moderadamente têm 65% menos probabilidade de desenvolver Alzheimer e demência. Manter essas sinapses disparando com alguma cafeína não é uma má ideia!
Previne Parkinson’s:
O consumo regular de café ajuda a diminuir suas chances de ser afetado pela doença de Parkinson. A pesquisa diz que a cafeína tem um efeito protetor no sistema nervoso, o que ajuda na prevenção da doença.
Perda de peso:
O café energiza as pessoas para se movimentarem, ficarem ativas e queimarem calorias mais rapidamente. A natureza estimulante da cafeína acelera o metabolismo do corpo quase 11% e aumenta a queima de calorias. Além disso, ele age como um inibidor de apetite, assim você pode acalmar seus desejos e permanecer firme em seus objetivos de dieta com uma xícara de café ao seu lado!
Melhora a saúde do coração:
Pesquisas revelam que os bebedores regulares de café têm risco reduzido de ter um derrame. Nas mulheres, parece diminuir o risco de doenças cardíacas.
Previne Diabetes:
Estudos mostraram que pessoas que consomem regularmente café têm uma chance 23-50% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Os nutrientes ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue, mantendo-o saudável.
Aumenta o Metabolismo:
Os níveis significativos de vitaminas do complexo B no café significam que ele nos ajuda a otimizar nossa eficiência metabólica, manter níveis equilibrados de hormônios e manter o corpo funcionando sem problemas.
Protege o fígado:
O consumo de café tem sido associado a uma melhoria da saúde do fígado, particularmente na prevenção de cirrose, hepatite e doença hepática gordurosa. Um estudo mostrou que o consumo regular resultou em uma chance reduzida de 80% de desenvolver cirrose hepática.
Previne o câncer:
O café não é tradicionalmente considerado anti-carcinogênico, mas tem sido ligado especificamente à prevenção de dois tipos de câncer – fígado e câncer colorretal, que são a terceira e a quarta formas de câncer mais mortais, respectivamente. Também tem mostrado bons resultados na prevenção da ocorrência de melanoma em pessoas que consomem regularmente. Pesquisa diz que os bebedores de café têm 43% menor risco de câncer do que aqueles que não bebem.
Reduz a depressão:
Os efeitos naturais do café podem fazer maravilhas para alguém que sofre de depressão. Foi até mesmo conectado a uma redução na ocorrência de tendências suicidas. Ele acende o clima e alivia o estresse, melhorando assim sua qualidade de vida
Previne Esclerose Múltipla:
O consumo regular de café ajuda a protegê-lo contra o desenvolvimento de esclerose múltipla. Estudos dizem que previne ou inibe a inflamação neural, que é uma das principais causas da ocorrência de EM.
Cuidados com os Olhos :
O ácido clorogênico (CLA) no café ajuda a prevenir danos na retina. Ele atua como um antioxidante e reduz o estresse oxidativo que afeta o funcionamento do olho.
Quanto café é seguro consumir?
Uma xícara de café contém aproximadamente 100mg de cafeína. Estudos sugerem que um adulto médio pode consumir até 400 mg de cafeína, o que significa até 4 xícaras da bebida. Além disso, não se esqueça que existem outras fontes de cafeína, como chá, bebidas energéticas, chocolates …
Então, monitorar sua ingestão e permanecer saudável!
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
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