Sugestão para quem almoça no trabalho – Salada no pote

No Programa Detox o café da manhã é um smoothie, o jantar é uma sopa e o almoço pode ser o prato sugerido no cardápio ou para quem tem pouco tempo para cozinhar, pode ser uma salada no pote. Você coloca o molho no fundo, os outros ingredientes em camadas, e na hora de comer é só chacoalhar e está pronta para comer.

Anota aí 2 sugestōes de saladas no pote diretamente do Programa Detox de Corpo e Alma!

Salada de quinua

  • 1/2 xícara de quinua em grãos cozida
  • 1/4 de pepino, picado em cubos
  • 3 tomate cereja
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • 1 colher de chá de manjericão picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de milho

Salada Cole Slaw

  • 1/4 de xícara de brócolis cozido picado
  • 1/4 de beterraba cozida cortada em cubos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/4 de rabanete picado
  • 1 colher de sopa de uva passa
  • 1⁄2 xícara de repolho roxo
  • 1/4 de cebola roxa cortada em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de sementes de girassol torradas
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin

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