Anota aí 2 receitinhas de granola, uma doce e outra salgada que ajudam no bom funcionamento do seu intestino.

GRANOLA FUNCIONAL DOCE – PARA COMER COM IOGURTE (que é um probiótico e ajuda o equilíbrio da flora intestinal e o bom funcionamento do intestino)

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 80 kcal cada colher de sopa
Calorias de 2 colheres de sopa de granola com 170g de iogurte natural: 274 kcal

Ingredientes
– 1 colher de sopa de amêndoas sem sal
– 1 damasco picadinho
– 1 colher de chá de uvas-passas claras
– 1 colher de sopa de flocos de arroz
– 2 castanhas-do-pará
– 1 colher de chá de sementes de chia
– 1 colher de sopa de amêndoas sem sal
– 1 colher de café de melado de cana

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos, exceto a uva-passa, e bata rapidamente no processador.
Em uma assadeira antiaderente, coloque os ingredientes secos e a uva-passa. Despeje o melado de cana por cima
Asse por 15 minutos ou até que a granola fique douradinha.
OBS: Forno 180 graus
MIX DE GRÃOS, SEMENTES E CEREAIS CONTRA O COLESTEROL RUIM E PARA MANTER A GLICEMIA:

GRANOLA SALGADA – PARA COMER COM SALADA

Rendimento:
Tempo de preparo:
Calorias:
Calorias de 2 colheres de sopa de granola com 1 prato de sobremesa de salada de alface, tomate e pepino:

Ingredientes:
-1 colher de sopa de sementes de abóbora
-1 colher de sopa de sementes de girassol
-2 colheres de sopa de flocos de milho
-2 colheres de sopa de quinua em grãos
-2 colheres de sopa de linhaça dourada
-1 colher de chá de gergelim
-1 colher de café de sal marinho
-1 colher de chá de azeite de olive extra virgem

Modo de preparo:
Espalhe tudo em uma assadeira antiaderente, misture bem e deixe por volta de 10 minutos em forno alto ou até ficarem crocantes.
Espere esfriar e guarde em recipiente hermético.

Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
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