Como seres humanos, estamos expostos a uma infinidade de toxinas todos os dias. Elas estão presentes em nossa água, nossa comida, nosso solo e nosso ar. Elas são usadas como ingredientes em nossos produtos de higiene pessoal, nossos cosméticos e nossos produtos de limpeza. Felizmente, há muito que podemos fazer para reduzir nossa exposição diária a toxinas, comprando produtos de limpeza e cosméticos naturais e livres de produtos químicos. Mas alguma exposição a cada dia é muitas vezes inevitável.
Com o passar do tempo, sem os devidos cuidados, essas toxinas podem se acumular e ter efeitos prejudiciais em todo o nosso corpo – mas particularmente em nossa função cerebral.
A barreira hematoencefálica tenta proteger nosso sistema nervoso central de exposições a compostos que podem ser inflamatórios e interferem nos mecanismos homeostáticos que mantêm o equilíbrio dos neurotransmissores e o funcionamento sináptico. Mas quando estamos cronicamente expostos a toxinas e contaminantes, a barreira hematoencefálica geralmente tensa e muito seletiva começa a se deformar sob a pressão desses compostos inflamatórios e se torna um pouco “permeável”, de modo que permite que as moléculas passem pelo compartimento que envolve nosso cérebro. O afrouxamento das junções estreitas da barreira hematoencefálica também ocorre por dano celular causado por espécies reativas de oxigênio (radicais livres) produzidas pela inflamação no corpo.
Quando se permite que as toxinas entrem no sistema nervoso central, pode haver muitas mudanças que ocorrem no ambiente natural do cérebro.
A presença de toxinas pode resultar em:
-Fluxo sanguíneo debilitado levando a entrega ineficiente de oxigênio e nutrientes
-Diminuição da produção e função da dopamina
-Hipometabolismo de regiões do cérebro, muitas vezes dos lobos temporais
-Razões alteradas de glutamato / GABA
-Diminuição dos níveis de serotonina e função
Essas mudanças podem parecer complexas e excessivamente científicas, mas é importante saber, porque, clinicamente, essas alterações fisiológicas podem se manifestar como:
- Falta de clareza mental
- Ansiedade
- Processamento lento de novas ideias
- Tristeza
- Impaciência
- Irritabilidade
- Falta de motivação
- Apatia
- Declínio cognitivo
Por que desintoxicar seu cérebro é tão importante?
Felizmente, temos mecanismos naturais e inatos de desintoxicação para impedir o acúmulo de toxinas e seus metabólitos em nosso corpo e cérebro. Nós podemos facilmente desintoxicar dependendo de nossas escolhas de estilo de vida.
A primeira coisa a entender é que existem diferentes fases de desintoxicação, e o primeiro passo é fortemente dependente dos micronutrientes e macronutrientes que consumimos. Esta primeira fase baseia-se na função das enzimas do citocromo P450 no fígado que precisam estar presentes e efetivamente ativas para iniciar o processo. Após a primeira fase, esses metabólitos tóxicos são ainda mais reativos e podem causar danos celulares e devem passar por mais fases de desintoxicação para convertê-los em compostos menos inflamatórios que são mais facilmente excretados pelas fezes e pela urina. Caso contrário, esses metabólitos tóxicos se ligam a partes das membranas celulares e ao nosso DNA e resultam em danos progressivos que afetam nossa saúde geral e bem-estar e aumentam nosso risco de doenças agudas e crônicas.
É por isso que é importante, um fornecimento contínuo de nutrientes que ajudam a desintoxicação. Na verdade, nem leva muito tempo para o esgotamento de nutrientes vitais. Pense em como você se sente lento depois das férias e aumenta o consumo de álcool, alimentos processados e doces açucarados e também com menos horas de sono e menos exercícios regulares. As enzimas do citocromo P450 também podem ser facilmente inibidas por estados de doença crônica, mas também por alguns medicamentos comumente prescritos, alimentos pró-inflamatórios, como gorduras trans, carne vermelha e álcool. Alguns indivíduos também apresentam mutações e polimorfismos, o que pode tornar as enzimas menos eficientes.
Como começar a desintoxicação para melhorar a saúde do cérebro?
Então, por onde começamos a ajustar nosso estilo de vida? Considerando a miríade de nutrientes necessários para a desintoxicação, a comida como medicamento deve se tornar um mantra da vida. Isso significa consumir uma dieta amplamente baseada em vegetais para a ampla gama de bioflavonóides, carotenos, polifenóis, tióis, antocianinas e outras vitaminas e minerais – como cobre, ácido ascórbico e manganês – importantes para seu papel na desintoxicação, mas também conferem atividade anti-inflamatória, antioxidante e anticarcinogênica.
A alimentação como remédio também requer evitar alimentos que podem aumentar a carga de toxinas. Os alimentos que geralmente devem ser evitados incluem produtos não orgânicos, carnes processadas, gorduras trans, açúcar e alimentos processados.
Somos confrontados com uma quantidade cada vez maior de exposições, de tal forma que muitas vezes ultrapassa o que o nosso corpo foi projetado para lidar. Nosso estilo de vida moderno pode contribuir muito para uma ruptura nas muitas reações enzimáticas que ocorrem durante a desintoxicação. Por isso, também precisamos focar melhor o que e como comemos, o quanto dormimos, com que frequência nos movimentamos e como gerenciar nossas respostas ao estresse.
Desintoxicação ativa e intencional é provavelmente mais importante agora do que nunca.
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
VEJA TAMBÉM:
- Excesso de açúcar afeta a saúde mental!
- Por que a desintoxicação é fundamental para a prevenção do câncer?
