Existem alimentos que podem realmente confortar nossa saúde mental. São os alimentos com mais nutrientes para a saúde do cérebro.
Aqui estão quatro maneiras de comer, a fim de ajudar a aliviar a ansiedade – porque mesmo depois que o COVID-19 passar, a otimização da nossa saúde mental continua sendo importante.
- Maximize a densidade de nutrientes.
Maximize a densidade de nutrientes dos alimentos, para que possamos realmente tirar o máximo proveito de cada caloria que ingerimos. Você pode tirar o máximo proveito do seu dinheiro comendo alimentos saudáveis para o cérebro e ricos em vitaminas.
Sugiro comer carboidratos complexos. Isso significa que você está escolhendo alimentos com baixo índice glicêmico, ricos em nutrientes e fibras, mas que não mexem com o açúcar no sangue. Verduras de folhas escuras, couve-flor, pimentão, cebola, espargos, aipo, rabanete, cogumelos, amoras são apenas algumas das muitas opções coloridas para incluir esses tipos bons de carboidratos em sua dieta. Como um bônus adicional, comer gorduras saudáveis com esses tipos de alimentos ajuda a absorver mais das vitaminas essenciais solúveis em gordura A, D, E e K.
Ingerir mais dos tipos certos de gordura – como abacate, nozes, sementes, azeite e até mesmo saturados, como óleo de coco melhoram muito a clareza mental.
Então, como incluo elas na dieta? Você pode começar seu dia com um smoothie que inclui gorduras, como abacate e leite de coco, juntamente com espinafre, sementes de chia e chá verde matchá. Para o almoço, pode fazer uma salada rúcula com salmão selvagem, nozes, erva-doce, pepino, azeite, balsâmico e sal marinho. O jantar pode ser um prato grande e colorido de vegetais assados, uma pequena porção de batata-doce ou abóbora, e um pouco de frango assado.
- Reduza o consumo de álcool se estiver ansioso.
A bebida alcoólica baixa a imunidade, pode aumentar a permeabilidade intestinal e apesar de relaxar na primeira hora, ele piora depressão e ansiedade.
Procurando uma maneira de relaxar às cinco da tarde ou antes?
Substitua o álcool por drink saudáveis. Clique aqui e confira 5 receitas. Dessa forma, você pode relaxar após um dia agitado de trabalho em casa ou ter um happy hour virtual sem perder a diversão.
- Esteja atento à mesa.
Esteja presente à mesa, fique atento à maneira como mastiga.
Quando você está ansioso, não mastiga tanto. Estar mais atento à mesa pode permitir que seu corpo absorva melhor os nutrientes (o que pode ajudá-lo a fornecer ao cérebro mais desses nutrientes saudáveis). Então, é fácil – mastigue devagar e realmente esteja presente à mesa. Se está em casa e nenhum lugar para ir, não há razão para estar com pressa.
- Adicione um pouco de diversão a cozinha.
Isso significa arrastar seus filhos para longe de seus videogames e pedir que eles avaliem os ingredientes, peguem comida na geladeira ou até mesmo pique legumes se estiverem prontos para a tarefa. Faça questão de aprender novas habilidades e experimentar receitas juntos. Para deixar todo mundo animado, decidam juntos sobre o cardápio da semana. Por fim, reserve um tempo para celebrar juntos a comida que você mesmo preparou.
É importante nutrir nossa saúde mental com alimentos e atividades que ajudam a otimizar a saúde do cérebro a longo prazo.
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
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