Esta leve e saborosa receita de chia pudding inclui amoras, que fazem bem para o funcionamento do cérebro, gengibre que é anti-inflamatório e super antioxidante e leite de coco que é rico em gordura boa e que é rapidamente digerida e transformada em energia. Isso, combinado com as sementes de chia, ricas em ômega 3, magnésio e potássio.
Essa receita vai elevar o seu café da manhã para outro nível.
Anota aí a receita:
CHIA PUDDING
Ingredientes:
– 1 xícara de leite de coco
– 1 banana congelada
– 1 colher de chá de gengibre
– 5 colheres de sopa de chia
– 1/2 xícara de amoras congeladas
Modo de preparo:
Misture no liquidificador o leite de coco com a banana e o gengibre e a fruta rosa. Tire e misture a chia. Leve para a geladeira por 3 horas ou até endurecer. Sirva.
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
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