Os pedaços de abobrinha permitem que o pão mantenha sua umidade durante o processo de cozimento. Além disso, o vegetal é rico em antioxidantes, como vitamina A e vitamina C. Também é hidratante e relativamente rico em fibras, os quais ajudam a manter a digestão e um intestino saudável.

Anota aí a receita do Pão de Abobrinha:

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite vegetal de sua escolha
  • 2 bananas maduras
  • 1 abobrinha grande ralada
  • ⅓ xícara de azeite
  • 1 colher de chá. extrato de amêndoa
  • 3 xícaras de farinha sem glúten

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma assadeira. Em uma tigela grande, combine os ovos, o leite, a abobrinha e as bananas amassadas.Adicione o azeite e o extrato de amêndoa. Junte a mistura para assar. Despeje a massa na assadeira. Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo do pão.

Escrito por Dra. Daniela Cyrulin

VEJA TAMBÉM:

 

 

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.