Um café da manhã saudável energiza todo o seu dia.

Fazer mudanças ​​no estilo de vida nem sempre são fáceis, mas pequenas mudanças são uma das melhores maneiras de começar a renovar sua rotina e atingir com sucesso suas metas de saúde.

Mudar o seu café da manhã é uma das mudanças mais fáceis que você pode fazer, e tem um impacto enorme. Um café da manhã saudável pode ajudá-lo a perder peso, aumentar a energia e diminuir os “desejos” por comida ao longo do dia.

Confira 3 receitas saudáveis e deliciosas para o café da manhã:

Pão de banana

Ingredientes:

  • 2 xícaras de mix de farinhas sem Glúten
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 bananas muito maduras, com manchas escuras, bem amassadas (cerca de 1 1/2 xícaras)
  • 1/4 xícara de iogurte grego
  • 2 ovos grandes
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 2 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de nozes picadas, nozes ou lascas de chocolate

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 210o. Pincele uma forma com uma pequena quantidade de azeite e reserve.
Em uma tigela grande, misture ⅓ de xícara de óleo de coco e açúcar de coco com um batedor. Adicione os ovos e bata. Adicione as bananas amassadas e o iogurte e misture.
Adicione o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a baunilha e continue mexendo. Com uma colher grande, misture a farinha para incorporar. Pique as nozes e despeje a massa na forma de pão preparada.
Asse por cerca de 55 minutos ou até que um palito inserido no meio do pão saia limpo. Deixe esfriar, retire o pão, corte e sirva.

Panqueca de espinafre

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 xícaras de chá de folhas de espinafre
  • 2 ovos
  • sal a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Aqueça uma frigideira com um pouquinho de azeite, coloque 1/2 concha de massa.
Cozinhe alguns segundos até começar a se soltar do fundo da panela.
Vire a massa e cozinhe o outro lado por mais alguns segundos.
Tire a massa da frigideira e repita o processo.
Smoothie Bowl de frutas vermelhas

Ingredientes:

  • 1 banana-nanica madura média congelada em rodelas
  • 1/2 copo (100 ml) de leite de coco (ou outro leite vegetal)
  • 1/2 xícara de chá de morango congelado
  • 1/2 xícara de chá de framboesa congelada
  • 2 colher de sopa de mirtilo congelado
  • 1 colher de sobremesa de chia
  • 1 colher de sobremesa de mel (opcional)

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes até ficar com consistência cremosa. Você pode coloca frutas, sementes, nozes por cima, fica uma delícia.

Escrito por Dra. Daniela Cyrulin

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