Nas férias escolares, é natural que todos se percam na rotina e, com isso, a alimentação fique em segundo plano. A minha dica é, tente viver na regra dos 80/20, 80% na linha para poder sair 20%.
A seguir 3 receitas de lanches deliciosos e saudáveis para você fazer:
SORVETE DE PAÇOCA
Ingredientes:
- 8 bananas nanica previamente congeladas sem casa em rodelas
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim adoçada com açúcar de coco ou mascavo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique com textura de sorvete cremoso e sirva imediatamente.
IOGURTE DE MACADÂMIAS COM FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes:
- Mix de frutas vermelhas à gosto
- 200 gramas de macadâmia in natura (sem sal e sem ser tostada)
- Suco de 2 limões
- 1 colher de sopa de maple syrup
Modo de Preparo:
Hidrate a macadâmia em água, por 24hs, na geladeira. Dispense a água e bata com um pouco de água fresca até ficar na textura de iogurte. Adicione suco de 1 limão, adicione o maple e bata no liquidificador. Deixe gelar e sirva com frutas vermelhas levemente batidas no liquidificador.
SMOOTHIE BOWL DE MARACUJÁ E BANANA
Ingredientes:
- 100 ml de polpa de maracujá
- 2 bananas pequenas picadas e congeladas
- 240 ml de leite de castanha
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata em alta velocidade até que fique espesso e cremoso.
Despeje o creme em uma tigela funda e acrescente as coberturas de sua escolha.
Sugestões: sementes chia e linhaça dourada e lascas de coco.
ESCRITO POR DRA. DANIELA CYRULIN
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