Geladeira organizada, é o sonho de consumo de muita gente.
Segue algumas dicas diretamente do nosso curso online de organização e otimização do tempo na cozinha com a nossa parceira do Detox, Monica Dajcz.
Pra começar:
*Faça as compras de hortifruti sábado, domingo ou 2a feira.
*Tire tudo dos saquinhos e embalagens de isopor. Coloque tudo na pia limpa e LAVE!
*Folhas verdes e vegetais folhosos como o brócolis:
Pegue bacias ou potes fundos, coloque o vegetal, cubra com água, pingue hidrosteril (solução de cloro), deixe 20 minutos, escorra a água, enxague.
*Folhas de salada: seque bem e coloque em potes com tampa na parte mais baixa da geladeira.
*Brócolis e cia: cozinhe no vapor e congele já na porção que irá utilizar.
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