Desafie-se a fazer uma mudança em sua vida este mês para melhorar sua saúde.
Por onde começar?
Comece pelo início – com um café da manhã saudável que energize todo o seu dia.
Fazer mudanças no estilo de vida nem sempre são fáceis, mas pequenas mudanças são uma das melhores maneiras de começar a renovar sua rotina e atingir com sucesso suas metas de saúde.
Mudar o seu café da manhã é uma das mudanças mais fáceis que você pode fazer, e tem um impacto enorme. Um café da manhã saudável pode ajudá-lo a perder peso, aumentar a energia e diminuir os “desejos” por comida ao longo do dia. Se você está pulando o café da manhã ou não está tomando um café da manhã saudável, reserve um mês para melhorar essa refeição para ver o efeito que ela tem sobre você.
Por que um café da manhã com baixo carboidrato pode ser um bom caminho?
Quando você pensa no café da manhã, provavelmente pensa em comidas típicas de café da manhã como cereais, pães, torradas e suco de laranja. Mas estes alimentos tem açúcar e carboidratos e poucos nutrientes essenciais, como proteína e gordura saudável. Açúcar e carboidratos podem temporariamente dar-lhe um aumento de energia, porque eles rapidamente aumentam o açúcar no sangue, mas eles também levam o açúcar no sangue cair rapidamente. Enquanto seu corpo anda nessa montanha-russa de açúcar no sangue, é mais provável que você tenha desejos por açúcar e carboidratos no final do dia. Toda vez que o seu açúcar no sangue diminuir, o desejo por açúcar e/ou carboidrato se tornará forte à medida que seu corpo procurar uma energia rápida.
Um café da manhã com pouco carboidrato aumenta os níveis de cortisol, o que pode ajudá-lo a se sentir mais energizado pela manhã.
O café da manhã perfeito
Um café da manhã saudável tem proteína, gordura saudável e fibra. Esta combinação de nutrientes irá saciá-lo, manter o seu açúcar no sangue suave e estável, e ajudar a eliminar os desejos no final do dia.
Proteína
Um café da manhã rico em proteínas aumentará seu metabolismo, lhe dará energia e o ajudará a ficar mais cheio, por mais tempo. Além disso, um café da manhã rico em proteínas ajuda a reduzir os lanches noturnos.
Gordura
Incluindo gorduras saudáveis, como abacate, nozes e manteiga de amendoim, óleos de alta qualidade (óleo de abacate, azeite de oliva extra virgem, óleo de coco) e manteiga ghee ajuda a fornecer energia e manter seu açúcar no sangue mais estável, o que resulta em benefício metabólico e perda de peso.
Fibra
O consumo de fibra pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas, melhorar a digestão, baixar a pressão arterial e o colesterol e melhorar os níveis de insulina e açúcar no sangue. Exemplo de fibra: sementes de linhaça, sementes de chia e casca de psyllium.
Os smoothies são ótimas opções para o café da manhã, e fica fácil incluir tudo que precisamos neles. (o café da manhã do Programa Detox é sempre um smoothie delicioso e cheio de nutrientes).
Anota aí uma receita fácil de café da manhã:
Smoothie de abacate
Ingredientes:
- 1 dose de proteína em pó
- 1-2 punhados de espinafre orgânico
- ½ de um abacate
- 1 ½ xícaras de leite de coco ou leite de amêndoa ou água
- 2 colheres de sopa de linhaça
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. E está pronto para beber.
Escrito por Dra. Daniela Cyrulin
VEJA TAMBÉM:
