Os smoothies ficam ainda melhor quando eles estão em uma tigela! Comece o seu dia cheio de energia com essa receita de smoothie bowl ou smoothie na tigela.

SMOOTHIE BOWL DE AÇAÍ

Ingredientes (rende 1 tigela grande):
-1 banana nanica fatiada e congelada
-1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
-50 g de polpa de açaí sem açúcar congelada
-1 punhado de espinafre ou couve crua
-1/3 xícara de leite de amêndoa ou outro vegetal sem açúcar (use mais leite para um creme menos espesso)

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata em alta velocidade até que fique espesso e cremoso.

Despeje o creme em uma tigela funda e acrescente as coberturas de sua escolha. Sugestões: frutas vermelhas, banana, avocado, coco ralado sem açúcar, sementes de chia ou linhaça, nozes, nibs de cacau, goji berries, granola sem açúcar ou frutas secas.

Escrito por Dra. Daniela Cyrulin

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